OHAYOJEPANG - Sado atau upacara minum teh Jepang menjadi salah satu bagian yang menarik perhatian dalam acara Japanese Food Culture. 

Tradisi ini diperkenalkan kepada para tamu undangan sebagai bentuk perkenalan budaya Jepang yang mengutamakan ketenangan, keharmonisan, dan penghargaan pada setiap unsur yang terlibat.

Dalam demonstrasinya, sado menampilkan rangkaian gerak yang tenang, rapi, dan penuh makna, mulai dari menyiapkan peralatan hingga menyajikan matcha kepada para tamu. 

Keberadaan sado di acara ini tidak hanya memperlihatkan cara menikmati teh, tetapi juga menunjukkan nilai-nilai yang sudah mengakar dalam budaya Jepang.

Baca Juga:

• Upacara Minum Teh Jepang, Tradisi Meneguk Matcha Penuh Filosofi
• Syahdunya Upacara Minum Teh Tradisional di Tokyo
• Pengalaman Berkesan Saat Ikuti Upacara Minum Teh di Kyoto

Keseruan Mencoba Sado Langsung di Acara

Sado dalam acara ini diperagakan oleh perwakilan dari Urasenke Indonesia. 

Mereka memperlihatkan setiap tahapan dengan rinci, dimulai dari membersihkan seluruh peralatan yang digunakan. 

Tea scoop menjadi salah satu alat yang harus dilap lebih dulu, lalu dilanjutkan dengan menuangkan air panas ke dalam tea bowl untuk memastikan kebersihan dan kenyamanan saat digunakan. 

Tamu undangan sedang mencoba matcha saat upacara minum teh Jepang atau sado.

Setelah itu, bubuk matcha dimasukkan ke dalam tea bowl, kemudian diberi air hangat secukupnya.